诗文 | 岐山臊子肉 |
释义 |
岐山臊子肉陕西人到哪儿都忘不了的家乡味道 岐山臊子肉的做法步骤1 选择上等肥瘦相间的五花肉洗净步骤2 切成小片步骤3 少许油,放姜片、花椒、干辣椒爆香步骤4 放入切好的肉片,炒香,加料酒步骤5 加少许老抽上色,炒匀后,放些生抽和少许盐步骤6 放入大量醋,基本要末过肉片步骤7 小火炖煮约30分钟,中间记得翻炒两次。后加入辣椒面,少许糖收些汁就可以出锅了。步骤8 可以到我的微店直接购买,一份600克!“乐食”纯手工无添加放心食品 https://weidian.com/s/314637938?wfr=c岐山臊子肉的烹饪技巧 |
随便看 |
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