玉米面双色馒头
妈妈给了些新鲜的玉米面，本人又想吃馒头了，哈哈，就做起来吧！
玉米面双色馒头的做法
步骤1
将100g玉米面，200g白面，3g白糖，酵母3g，水150g活成面团。
步骤2
面团活匀准备发酵。
步骤3
将500g白面，5g白糖，5g酵母，250g温水活匀。
步骤4
活匀的白面准备发酵。
步骤5
醒发40分钟的白面。
步骤6
40分钟醒发好的玉米面。
步骤7
把醒发好的面再次揉匀，气泡揉出，分别把白面团，玉米面团擀成片状，把玉米面片放在白面上。，这些面我分了3次呦。
步骤8
然后把面卷起，切块儿，再次醒发。
步骤9
大概20分钟左右即可。
步骤10
冷水开火，水开后大火15分钟。
步骤11
关火后等3-5分钟在揭盖子。
步骤12
松软美味的玉米面双色馒头就可以上桌了
步骤13
不错吧！玉米面双色馒头的烹饪技巧
我发面是把锅里的水稍微热一下，然后把面放在里面醒发，效果不错呦！次次成功