健康美味超简单早餐——香蕉煎饼
香蕉煎饼的做法
步骤1
准备材料，香蕉要用熟透但是没有黑烂的，这样做出来口感最好~
步骤2
香蕉切块、压泥。最简单的方法就是用刀倾斜按压，反复两三次即可~（香蕉瓤也要去掉哟，因为香蕉瓤压不成泥，会影响口感！）
步骤3
压好的香蕉泥和鸡蛋充分混合，不用加水哟~
步骤4
将面粉和泡打粉加入刚调好的香蕉蛋液中，可以分多次加入。泡打粉可以让煎饼松软，没有也可以不用加。
步骤5
加到成为面糊状，颜色白黄即可。
步骤6
锅里适量油，油温五六成热是倒入面糊，可以不时摇动锅，受热均匀。
步骤7
当上面的面糊基本凝固了，就可以翻一面加热。
步骤8
成品出锅~香蕉煎饼的烹饪技巧
香蕉需要用熟透的，这样没有涩味，香甜味充足不用放糖！