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诗文 芝士麸皮小饼干
释义

芝士麸皮小饼干


首先,要感谢豆果给我这次试用的机会。 作为一个南方人,第一次吃莜面,试用名单出来之后,激动了很久,然后就开始准备菜谱,可是时间一天一天过去了,小伙伴们都陆续收到了,就我还没收到,我那个急啊~时间又一天一天过去了,眼看就双十一了,我心里更急,联系小编和商家,要到了快递单号,每天都要刷一遍看看包裹到哪了, 终于,双十一那天早上包裹到达,我又等派件,等啊等,等了四天,终于给我送来了~ 好吧,虽然过程很曲折,但是好在很好吃~~感谢豆果,感谢西贝莜面~

芝士麸皮小饼干的用料

低粉 100g 麸皮 50g
马苏里拉芝士 80g 牛奶 90ml
盐 3g 玉米淀粉 20g

芝士麸皮小饼干的做法

芝士麸皮小饼干#西贝莜面争霸赛#的做法图解1

步骤1

芝士隔水软化,筛入低粉、玉米淀粉,加入麸皮、牛奶和盐 ps:牛奶可以先预留出20ml,如果面团湿润度不够就再加
芝士麸皮小饼干#西贝莜面争霸赛#的做法图解2

步骤2

将所有材料都揉成团,干成厚薄均匀的面片,用饼干模具刻出形状
芝士麸皮小饼干#西贝莜面争霸赛#的做法图解3

步骤3

将饼干放入烤盘中,烤箱预热,180℃,20min
芝士麸皮小饼干#西贝莜面争霸赛#的做法图解4

步骤4

搭配一杯香香的玫瑰花茶就是一份美味营养的下午茶~
芝士麸皮小饼干#西贝莜面争霸赛#的做法图解5

步骤5

芝士麸皮小饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:00:34