马卡龙

马卡龙的用料

杏仁粉 100g	糖粉 180g
蛋清 100g	白糖 35g

步骤1

把糖粉和杏仁粉过筛，一定要做不然你的马卡龙表皮会粗粗的，把蛋白和白糖在一个大的碗里用打蛋器打发,把蛋白打制到这种程度

步骤2

拌入杏仁粉糖粉，我自己加了一点色粉,混合均匀

步骤3

挤成3.5大小的圆面糊

步骤4

晾干表皮后烤箱140度烤14分钟

步骤5

出炉，裙边好可爱呀

步骤6

加入自己喜欢的馅料，就可以开动了哦

随便看

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