红烧排骨
红烧排骨的做法
步骤1
排骨洗净斩块步骤2
锅内放水，放入姜片排骨，煮开后煮2分钟步骤3
排骨捞出冷水洗净沥干步骤4
热锅放入花生油倒入排骨翻炒至金黄色步骤5
加入秘制红烧汁，再加入5倍红烧汁的水，水应盖过排骨步骤6
大火烧开，改小火焖20～30分钟，加入青椒、生抽大火收汁步骤7
完成
| 诗文 | 红烧排骨 |
| 释义 |
红烧排骨红烧排骨的做法步骤1 排骨洗净斩块步骤2 锅内放水，放入姜片排骨，煮开后煮2分钟步骤3 排骨捞出冷水洗净沥干步骤4 热锅放入花生油倒入排骨翻炒至金黄色步骤5 加入秘制红烧汁，再加入5倍红烧汁的水，水应盖过排骨步骤6 大火烧开，改小火焖20～30分钟，加入青椒、生抽大火收汁步骤7 完成红烧排骨的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。