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诗文 狩猎日志和焖鸡
释义

狩猎日志和焖鸡

猎人焖鸡,一看页首这个名字就决定试手了!朕可是《怪物猎人》的铁粉,一看这名字就觉得身体里的狩魂在燃了!…貌似有点中二,算了,切入正题吧!

焖鸡的用料

鸡腿肉 400g 西芹 3大根
杏鲍菇 半支 蒜瓣 3瓣
红葱头 1至2颗 蕃茄酱 1茶匙
香草 适量 生抽 3茶匙
海鲜酱油 2茶匙 蚝油 1茶匙
洋葱 四分一个 朗姆酒或红酒 100ml
蔬菜你们喜欢就下 别太难熟就好

焖鸡的做法

步骤1

鸡腿肉洗净后控干,蒜瓣拍开,红葱头切碎,没少流泪。所有蔬茶切大块,杏菇切成大片状再手撕手指头大小,这样容易入味!亲身体验!

步骤2

鸡腿肉切丁,蕃茄酱加香草腌(朕用迷迭香加罗勒)十至二十分钟

步骤3

热锅,下油,放鸡肉!不对,放蒜瓣跟红葱头爆香再下鸡肉!炒!炒至变色!下菜儿!炒!

步骤4

炒了3~4分钟,饿了对吧!下生抽,海抽,蚝油!再炒!炒匀就好,然后下酒,不要闻酒香,很呛!

步骤5

然后大火煮!煮到锅哇啪啪响,转小火盖上盖焖,焖15分钟,开盖,大火收汁!上菜!
狩猎日志和焖鸡的做法图解6

步骤6

过程没拍照,算了饿死朕了!吃完朕要去玩怪物猎人!

焖鸡的烹饪技巧

估计用黑朗姆会更野性。

随便看

 

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更新时间:2025/2/17 0:10:43