诗文 | 土豆萝卜排骨汤 |
释义 |
土豆萝卜排骨汤第一次做汤给老公喝,冬天到了,给它滋补下 土豆萝卜排骨汤的做法步骤1 排骨洗净,放入冷水中煮至水开。水开后排骨捞出。这步是为了把排骨的血沫焯出来。步骤2 葱姜蒜切片,锅放油把它们炒一下,然后放排骨。排骨炒时放盐和酱油让它入味步骤3 锅里放冷水,没过排骨,倒点料酒。煮开后放萝卜土豆,葱姜蒜,香菇。先大火煮开,然后转中火出味,感觉已经完全熟透,出味后。转小火慢炖。出锅前滴少许香油,几颗香菜。然后就可以吃咯土豆萝卜排骨汤的烹饪技巧汤不要太咸哦。排骨要炒的时候放点盐和酱油 |
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