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诗文 小蛋糕
释义

小蛋糕

小蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低粉 90g
玉米油 30g 白砂糖 50g
柠檬汁 几滴 蔓越莓 适量

小蛋糕的做法

小蛋糕#haollee烘焙课堂#的做法图解1

步骤1

材料准备好
小蛋糕#haollee烘焙课堂#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入容器中,加几滴柠檬汁,打散
小蛋糕#haollee烘焙课堂#的做法图解3

步骤3

加入白砂糖开始高速搅打
小蛋糕#haollee烘焙课堂#的做法图解4

步骤4

鸡蛋液慢慢的变多,颜色变浅
小蛋糕#haollee烘焙课堂#的做法图解5

步骤5

继续搅打至有纹路,颜色变成乳白色,纹路不容易消失
小蛋糕#haollee烘焙课堂#的做法图解6

步骤6

加入玉米油,筛入低粉,搅拌至无干粉
小蛋糕#haollee烘焙课堂#的做法图解7

步骤7

烤箱预热160度6分钟,把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中,当上蔓越莓干,放入烤箱20分钟
小蛋糕#haollee烘焙课堂#的做法图解8

步骤8

出炉了
小蛋糕#haollee烘焙课堂#的做法图解9

步骤9

。。

小蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:27:03