炒花甲
炒花甲的做法
步骤1
水浸干净
步骤2
辣椒 切片 ，葱蒜 切段，蒜头 拍扁，姜 切丝或碎末
步骤3
佐料爆香+放盐+最后放花甲 ，花甲熟后放入淀粉炒10秒钟即可装盘