自制黑加仑沙琪玛
沙琪玛的做法
步骤1
第一步先准备好需要的材料。
步骤2
面粉倒入容器内,鸡蛋加泡打粉加入搅拌均匀。
步骤3
搅拌成粘稠状态
步骤4
表面撒一层玉米淀粉防止粘手,放置30分钟。
步骤5
把面团分成4份,每小份擀皮略薄,切成小条
步骤6
切成小条状放在容器内,撒点玉米淀粉防止粘稠…
步骤7
锅内倒入适量的油,大火烧开转小火慢慢的炸,炸蓬松状态就好了。用漏油网捞出来…
步骤8
锅内倒入水加冰糖熬至融化后,加油蜂蜜，成粘稠状态倒入黑加仑。搅拌均匀后加入炸好的面条拌均匀即可
步骤9
容器内抹油,把搅拌好的面条装入盒内冷却后切块即可。