青椒土豆肉丝面
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青椒土豆肉丝面的做法
步骤1
把半个土豆切小块，肉切丝，青椒切丁，葱切丝
步骤2
热油锅，土豆、葱、青椒一起下锅翻炒至香味出来，喜欢软一点的可以多炒一下。后加肉丝翻炒，再加入适量的酱油、盐。
步骤3
盛出
步骤4
待水煮开后放入面条（冷水煮面，面条会粘起来）煮5分钟，放入盐再煮2分钟
步骤5
准备面碗，麻油酱油胡椒粉
步骤6
面条盛出后，可将土豆肉丝放入汤锅中再煮一下待水沸后淋到面上即可。青椒土豆肉丝面的烹饪技巧
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