家常酸菜鱼
家常酸菜鱼的做法
步骤1
鱼切片，加鸡蛋清，生粉，味精，盐！
步骤2
锅里加生姜葱炒香！
步骤3
加入酸菜料！翻炒五分钟！！
步骤4
把鱼头，鱼尾巴啥的加进去。加水炖开啦！步骤5
等鱼肉翻白，把锅底捞干净，留汤！
步骤6
慢慢的把鱼肉放进滚开的汤里面不要抖动太大！
步骤7
把芝麻放面上，辣椒，花椒。加油爆炒直接倒在鱼上面！家常酸菜鱼的烹饪技巧
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