诗文 | 蔬菜鸡蛋煎饼 |
释义 |
蔬菜鸡蛋煎饼早上空腹对身体是极不好的,来一道快手菜,给早晨添加一份乐趣。 蔬菜鸡蛋煎饼的做法步骤1 准备好食材步骤2 全部切丁,最好切的小一点,否则不好熟。步骤3 先把面粉放进盆里,加水,加鸡蛋,搅打至筷子提起面糊是随筷子在滴步骤4 把各种丁放进面糊步骤5 搅拌均匀,放入适量的盐步骤6 锅内放少量油(平底锅可不放)把面糊倒入锅内,别倒太多,太厚不好吃。(倒入面糊后快速旋转锅,或者拿铲子摊平)可以撒些蔬菜丁在表面。等面糊凝固,翻面煎。步骤7 出锅后,把饼卷起来,切成一段一段。duangduangduang今天的早餐做好了,开吃吧。(可以搭配番茄酱)蔬菜鸡蛋煎饼的烹饪技巧各种食材可根据自己的喜好搭配,有不粘锅可以不用油。小孩吃可以搭配番茄酱,别有一番滋味。 |
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