随心蛋糕
这是做芒果慕斯蛋糕底时，剩余的蛋糕，我把它切成5片6cmx10cm的蛋糕片，涂抹上蓝莓酱，和巧克力酱随心做了一款夹心小蛋糕。蛋糕简单不失美味，还没等我拍完照，一块已经被放学回来的女儿消灭干净了，你也可以根据自己的喜好，随意搭配不同口味的果酱夹心，做出自己满意的小蛋糕
随心蛋糕的做法
步骤1
蛋糕5片，6cmx10cm，（蛋糕制作过程可参考芒果慕斯蛋糕菜谱）
步骤2
黄油隔水融化，加入巧克力酱拌匀，冷却后使用
步骤3
取一片蛋糕抹上巧克力酱，然后盖上第二片蛋糕抹上蓝莓酱，以此类推组合好蛋糕，最上面撒上椰丝装饰
步骤4
随心蛋糕（成品图）
步骤5
随心蛋糕（成品图）