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诗文 蔓越莓曲奇饼
释义

蔓越莓曲奇饼

蔓越莓曲奇饼的用料

低筋面粉 160g 玉米淀粉 40g
黄油 100g 蔓越莓干 50g
棉白糖 45g 淡奶油 120g
裱花嘴和裱花袋及油纸

蔓越莓曲奇饼的做法

步骤1

准备各种食材

步骤2

黄油软化加糖打发

步骤3

分散到四次加入淡奶油打匀

步骤4

蔓越莓切碎(越碎越好,大粒会堵着裱花嘴)放入打发的黄油和奶油混合物中。打匀。

步骤5

面粉和玉米淀粉过筛和匀后分三四次筛入大盆,拌成面团

步骤6

将拌好的面团放到裱花袋子里,用油纸铺在烤盘上,挤出自己的喜欢的饼干造型就行。
蔓越莓曲奇饼的做法图解7

步骤7

烤箱预热,170度,上下火中层烤33分钟。(各家烤箱不一样,可以先设定25分钟随时观看饼干的颜色变化)

蔓越莓曲奇饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:37:05