卡仕达酱
卡仕达酱的做法
步骤1
鸡蛋加白糖用打蛋器打到泛白即可步骤2
加入面粉，拌匀
步骤3
牛奶煮开，分两次倒入蛋糊中搅匀
步骤4
将搅拌均匀的蛋液小火熬煮，并不停搅动，形成粘稠的浆糊状即可关火，趁热加入黄油，搅拌至融化拌匀即可
步骤5
放凉，密封放冰箱，做泡芙或者夹面包都可以卡仕达酱的烹饪技巧
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