芒果班戟
芒果班戟的做法
步骤1
鸡蛋加糖打匀
步骤2
黄油化开，准备做饼皮
步骤3
鸡蛋过筛
步骤4
面粉过筛打入蛋液加入黄油搅拌
步骤5
混合蛋液过筛
步骤6
加热平底锅，离火倒入混合液，注意要小火不时的离火，每一次重新倒入蛋液都的使锅凉一会，不然饼会摊不开
步骤7
饼皮做好，越薄越好
步骤8
切芒果，打淡奶油。奶油要隔冰水打法（可以提前把水倒入盆中放入冰箱，淡奶油加糖）
步骤9
包上即可，冰镇后更加