蛋黄酥，可可酥，抹茶酥
以前每次去面包店都要买几个蛋黄酥带回家，现在一个小小蛋黄酥都要十块钱了，好贵
抹茶酥的做法
步骤1
先把所有油皮材料投入面包机揉面半个小时，拿出包保鲜膜醒发
步骤2
油酥材料全部混合捏揉成团，包保鲜膜放一旁醒发！
步骤3
做可可酥在油酥中加入可可粉，揉成面团
步骤4
做抹茶酥，在油酥内加入抹茶粉揉成面团
步骤5
准备蛋黄，每个蛋黄用豆沙馅包住，揉圆放一旁备用
步骤6
把油皮和油酥分成16份，如做可可酥，抹茶酥分成8份，用保鲜膜覆盖
步骤7
用油皮包住油酥
步骤8
压扁，用擀面杖擀平
步骤9
卷起来，静置20分钟，继续擀平，卷起来再静置20分钟，重复三次以上步骤，全程保鲜膜覆盖步骤10
蛋黄酥皮直接对折，按圆压扁擀皮，包陷收口，入烤盘！可可酥，抹茶酥一样的步骤，最后一分为二包馅料，表面刷蛋黄撒芝麻（可可酥，抹茶酥不用刷蛋液撒芝麻）
步骤11
放入预热170的烤箱，烤30分钟，出炉摆盘，美美哒