诗文

东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司

释义

东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司

喜欢香甜细腻的莲蓉,也爱柔软可口的吐司,当它们交织在一起会是什么美妙的口感呢?无需搭配果酱,一杯清茶相佐已是甜蜜满足。

花式莲蓉吐司的用料

步骤1

把主材料按液体到粉类依次放入面包桶，糖盐对角放，面粉挖个小坑放酵母，黄油切小块放入。

步骤2

东菱6D面包机设置标准面包程序：烧色中，量大，果料不投入。启动。

步骤3

把酥粒原料混合,用手搓成小粒,放冷藏备用。

步骤4

红莲蓉放入大号保鲜袋,用擀面杖擀薄擀平,放冷藏备用。

步骤5

面包机程序运行到还剩1:13时继续发酵结束。面团取出擀制成长方形片,面积大于莲蓉片。

步骤6

准备好的莲蓉片剪去四周保鲜袋铺在面片上。

步骤7

卷起面片成一长卷。

步骤8

用刀竖着切开面团一边。

步骤9

如图

步骤10

如图

步骤11

如图

步骤12

如图

步骤13

切开另一边。

步骤14

用相同的方法缠绕。

步骤15

盘起以后放入面包桶

步骤16

进行二发至面包机剩余时间32分时(烤制前),撒入酥粒。

步骤17

烤制完成。

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