东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司
喜欢香甜细腻的莲蓉,也爱柔软可口的吐司,当它们交织在一起会是什么美妙的口感呢?无需搭配果酱,一杯清茶相佐已是甜蜜满足。
花式莲蓉吐司的做法
步骤1
把主材料按液体到粉类依次放入面包桶，糖盐对角放，面粉挖个小坑放酵母，黄油切小块放入。
步骤2
东菱6D面包机设置标准面包程序：烧色中，量大，果料不投入。启动。
步骤3
把酥粒原料混合,用手搓成小粒,放冷藏备用。
步骤4
红莲蓉放入大号保鲜袋,用擀面杖擀薄擀平,放冷藏备用。
步骤5
面包机程序运行到还剩1:13时继续发酵结束。面团取出擀制成长方形片,面积大于莲蓉片。
步骤6
准备好的莲蓉片剪去四周保鲜袋铺在面片上。
步骤7
卷起面片成一长卷。
步骤8
用刀竖着切开面团一边。
步骤9
如图
步骤10
如图
步骤11
如图
步骤12
如图
步骤13
切开另一边。
步骤14
用相同的方法缠绕。
步骤15
盘起以后放入面包桶
步骤16
进行二发至面包机剩余时间32分时(烤制前),撒入酥粒。
步骤17
烤制完成。