蛋炒饭

蛋炒饭的用料

步骤1

先将葱洗净切成葱花，火腿肠切成小片

步骤2

热锅下油，直接将鸡蛋打入锅里，稍稍煎一下就不断翻炒，然后鸡蛋用锅铲均匀打碎

步骤3

加入火腿肠继续翻炒一分钟，加入冷饭、生抽、盐、鸡粉继续翻炒3--5分钟，加入葱花再炒一下下就大功告成了！，

最好用隔夜剩的米饭'因为这样炒出来的米饭米粒均匀有口感，炒的时候又不会粘锅

随便看

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