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诗文 照烧鸡排
释义

照烧鸡排

先生每次去吃日料总是要点照烧鸡排,这次我就试着做吧

照烧鸡排的用料

鸡腿 2个 酱油 2勺
蚝油 1勺 白酒 2勺
蜂蜜 1.5勺

照烧鸡排的做法

照烧鸡排的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净,去骨(嘿嘿,刀工见长了)
照烧鸡排的做法图解2

步骤2

加入料,家里没有白酒找来这就替代了,这个比例偏甜的,不喜可另外加盐。扎些孔,放冰箱至少腌制3个小时。
照烧鸡排的做法图解3

步骤3

热锅下油发姜片,出味捞起,放鸡腿皮朝下,小火2分钟,下汁2分钟翻面7分钟收汁,起锅。
照烧鸡排的做法图解4

步骤4

家有白芝麻可以撒点,我找不到就这样了。

照烧鸡排的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 18:05:54