诗文 | 八宝甜汤 |
释义 |
八宝甜汤平时吃的油腻偶尔换换口味,试试这款甜汤,小朋友也都很喜欢,这次玉米我放的有点少了,可以少放黄瓜和火龙果,多放一些玉米,口味会更好。用量根据食量加减。 八宝甜汤的做法步骤1 红腰豆洗干净,加水和白糖煮至软烂。我直接用了电高压锅比较方便。煮的水发红不要倒掉,待会会用到。步骤2 玉米搓成粒,开水煮熟。玉米和红腰豆也可以一起煮,不过颜色就不太好看了。步骤3 火龙果和黄瓜切丁放入容器中。步骤4 小汤圆的做法:糯米粉加一点水,搅匀,不要太稀。用手搓成小圆球,开水下锅煮熟。步骤5 小汤圆煮熟过一遍冷水备用。步骤6 煮熟的玉米 、汤圆 、腰豆一起加入容器中。步骤7 倒入煮腰豆的汤即可。步骤8 成品步骤9 成品八宝甜汤的烹饪技巧 |
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