茄汁意大利面
茄汁意大利面的做法
步骤1
胡萝卜、猪肉、虾洗净切粒
步骤2
选用直形意大利面，开水加盐加橄榄油煮10分钟后放捞起，放凉开水过下装盘
步骤3
盐，糖，酒，酱油，香油将肉和虾腌制5分钟
步骤4
锅烧热放胡萝卜翻炒一下再加入肉翻炒，待肉变色后加茄汁翻炒一分钟左右。淋在意大利面上即可