诗文 | 香菇烧鸡翅 |
释义 |
香菇烧鸡翅香菇烧鸡翅的做法![]() 步骤1 我用的鸡全翅,先在上面划些小口,烧些水烧开,放入除水,放少许料酒,血水浮馍出来就可以了,捞出沥干备用![]() 步骤2 除水期间,可把香菇切好,佐料放好,备用![]() 步骤3 油温上来放入八角,桂皮,姜片,喜欢吃甜味的,可加少许糖,熬化,放入鸡翅![]() 步骤4 吃辣的,加点辣椒,煎一会,放酱油入色![]() 步骤5 放入香菇,放盐,炒几分钟,在加入水,锅盖闷锅煮一会,这样比较入味,鸡翅更糯![]() 步骤6 煮个5到7分钟,开锅还有少许汤汁,开大火,收汁![]() 步骤7 完成香菇烧鸡翅的烹饪技巧 |
随便看 |
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