闽南风味—排骨蛋黄粽
闽南风味—排骨蛋黄粽的做法
步骤1
红豆提前一个晚上泡好，糯米泡半个小时左右，拌在一起，加点盐、酱油。
步骤2
香菇、海蛎干提前泡好备用。
步骤3
排骨焯水，锅里放油，放入排骨，加入盐、酱油、五香粉炒好备用。
步骤4
蛋黄买的现成的，切成对半。
步骤5
粽叶提前泡好，洗干净备用。
步骤6
包好，入锅煮个一半小时就可以出锅了。
步骤7
啦啦。。。好有食欲。