牛奶吐司
牛奶吐司的做法
步骤1
除去黄油和酵母所有主料放一起
步骤2
温牛奶中放入酵母静至10分钟
步骤3
黄油隔水融化
步骤4
把放入酵母的牛奶倒入，开始和面
步骤5
放入融化的黄油揉至光滑
步骤6
揉好后盖上保鲜膜进行发酵1-2小时
步骤7
如图，发至2-2.5倍大
步骤8
将面分成4份，静至15分钟
步骤9
擀成长形放入少量葡萄干，核桃
步骤10
卷起，开口处朝下进行第二次发酵
步骤11
表面刷少许蛋液
步骤12
烤箱预热。上下火170度40分钟即可牛奶吐司的烹饪技巧
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