诗文 | 金黄蛋饺 |
释义 |
金黄蛋饺蛋饺是我妈的拿手菜,从小吃到大,到现在也会自己做了一直都觉得很好吃,蛋饺也是逢年过节必做的一道菜,陷料可以随心做,因为萝卜干和鸡蛋是绝配所以我选择它做料。 樱花的做法步骤1 把材料准备好步骤2 先把肉陷加点沙茶和鸡粉炒半熟然后再吧萝卜干和芹菜倒下去一起炒熟装在汤碗里待凉用。步骤3 开始煎蛋饺了,把适量油倒入鼎中间热油把鸡蛋打均匀倒下去,待半分熟再下料。步骤4 把鸡蛋合上来两面煎金黄就好。步骤5 成品,吃的时候用小刀把蛋饺全部切半比较容易夹,吃过的都说好吃!樱花的烹饪技巧 |
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