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诗文 辣炒蘑菇
释义

辣炒蘑菇

辣炒蘑菇的用料

海鲜菇 1碟 小米椒 5个
大葱 约7厘米长 生姜 5片
料酒 适量 老抽 适量

辣炒蘑菇的做法

步骤1

海鲜菇洗净备用,大葱斜切成小段,小米椒斜切成小段,姜切片备用;

步骤2

起锅油热,放葱、姜、辣椒爆炒,炒出香味立即放海鲜菇,保持大火快速翻炒,炒至海鲜菇出水且完全变软,加少量老抽和盐调味即可。

辣炒蘑菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:22:32