葱爆鱿鱼
葱爆鱿鱼的做法
步骤1
鱿鱼洗净切片
步骤2
锅里加水，加入鱿鱼，加点料酒焯水煮一下
步骤3
鱿鱼捞出备用
步骤4
葱洗净切段，切点姜、蒜末
步骤5
锅内热油，下姜、蒜末炒香
步骤6
加入鱿鱼
步骤7
加点酱油和豆瓣酱，再加盐翻炒几下
步骤8
加入香葱，再加点鸡精调味，翻炒