菠菜炒百叶
手机存的菜谱，老家里带来的菠菜，真正的红嘴绿鹦哥。红嘴很大，超级爱吃。
菠菜炒百叶的做法
步骤1
起油锅，爆葱姜。倒入洗净的菠菜，放点盐翻炒。
步骤2
继续翻炒，超喜欢大根。
步骤3
放入百叶继续翻炒。注意一下汤的量，少的话沿锅边放点水，放点糖再炒几下，盖上锅盖煮一会。
步骤4
起锅装盘。菠菜炒百叶的烹饪技巧
菠菜也是蔫了容易复活的蔬菜。根很粗大，要切开来洗刮干净才行。