特别好吃的蛋挞
我姐和我老公都喜欢蛋挞，姐家有了小宝，嫌麻烦不愿意过来，我就用蛋挞勾引她，哈哈哈，做法也简单，有兴趣的朋友们动手试试哦！
特别好吃的蛋挞的做法
步骤1
准备好原料，淡奶油选的雀巢250ml的，不到250g，不过没关系，味道依然很棒！
步骤2
1鸡蛋，蛋黄和淡奶油放在一起，搅拌均匀。2牛奶加细砂糖放入锅内，小火，直到细砂糖融化。将2倒入1中，搅拌均匀，过筛2次，放入冰箱冷藏2分钟。（放入冰箱是为了消泡）
步骤3
蛋液从冰箱取出，倒入蛋挞皮中，倒入9分满，这个量可以做18个蛋挞。上火190，下火200，烤30分钟。
步骤4
完成特别好吃的蛋挞的烹饪技巧
每个烤箱温度都不一样，做的时候自己调整一下吧！