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诗文 榨菜肉末面
释义

榨菜肉末面

怀孕三个多月,有天看电视《平凡的世界》里全家人吃面的场面,看到大碗的宽面,突然好想吃,脑子里就出现了几个食材:榨菜,春笋,肉丝…(☆_☆)想想一定好吃,于是乎,老公被我召唤着去帮我弄食材,我就系上围裙,场面就这么打开了

榨菜肉末面的用料

猪肉末 适量 榨菜 适量
春笋 适量 萝卜丝 适量
北豆腐 适量

榨菜肉末面的做法

榨菜肉末面的做法图解1

步骤1

准备食材,加了前天晚上包寿司剩下的鸡蛋
榨菜肉末面的做法图解2

步骤2

面条先过沸水
榨菜肉末面的做法图解3

步骤3

过完沸水马上用冷水洗,这样口感会弹韧
榨菜肉末面的做法图解4

步骤4

热油下锅,把肉末春笋先下,然后放胡萝卜丝,翻炒过后加足量热水,等水煮开,下面。最后放蛋和豆腐,加适量盐,可以起锅啦
榨菜肉末面的做法图解5

步骤5

还是有点春意的,味道不错

榨菜肉末面的烹饪技巧

榨菜多一点,肉末也再多一点,主要我老公买的面条太多了,我给全下了,其他都很简单的,绝对0难度

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更新时间:2024/11/25 12:01:56