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诗文
生日蛋糕
释义
生日蛋糕
生日蛋糕的用料
8寸戚风(蛋黄糊)
蛋黄 5个
玉米油 40g
牛奶 60g
糖 35g
盐 1g
低筋面粉 100g
8寸戚风(蛋白糊)
蛋白 5个
柠檬汁 几滴
糖 40g
(蛋糕裱花)
淡奶油 200g
糖 20g
生日蛋糕的做法
步骤1
先制作戚风蛋糕,5个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,保证盆无油无水 首先制作蛋黄糊:5个蛋黄,倒入40g玉米油混合均匀,加入牛奶60g混合均匀,加入糖35g.盐1g搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,用手动打蛋器化"Z"状,搅拌均匀,备用
步骤2
然后操作蛋白糊: 蛋白5个,滴入几滴柠檬汁,去腥!没有柠檬汁的,白醋也可以!糖粉分3次加入!一共加入40g 第一次:蛋白成粗泡状 第二次:蛋白变细腻 第三次:蛋白可以提起弯
步骤3
然后,预热烤箱150° 取三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀,然后全部加入,同样的方法翻拌!一定不要画圈,容易消泡!均匀后倒入8寸模具!抹平,震一下!放入倒数第二层!150°上下火60分钟 出炉前用牙签试一下! 然后震一下,脱模倒扣!晾晾!脱模!切片!可以生日晚上之前烤!
步骤4
打发淡奶油200g+20糖!水果切丁备用!
步骤5
还有蓝莓洗净,控干
步骤6
抹面 裱花 装饰
步骤7
生日快乐!宝宝一岁了
步骤8
漂亮嘛
生日蛋糕的烹饪技巧
随便看
杂酱面
Q弹小肉丸
炒茭白
糯米红豆桂花糕
宝宝辅食,三文鱼丸
爆炒腰花
奶香土豆饼
麦旋风
豆鼓鱼
葡挞
夏季快手饭--很香的焖面
韩式小菜
生菜卷
|宝宝辅食| 胡萝卜南瓜十倍粥
香草雪糕
茭白炒肉丝
酱炒青椒鸡蛋
香卤豆角煎饭
黑椒培根菌菇意面
松原热面或冷面
苦瓜羹
皮蛋瘦肉粥
荤素搭配_肉夹茄盒子
酥炸鱿鱼圈
另一款红豆沙吐司
十一月二十三日欧阳永叔刘原甫范景仁何圣徒 梅尧臣
十一月二十三日 赵蕃
十一月二十三夜通夕不寐为赋梅诗且怀斯远成 赵蕃
十一月二十三夜通夕不寐为赋梅诗且怀斯远成 赵蕃
十一月二十三夜通夕不寐为赋梅诗且怀斯远成 赵蕃
十一月二十三夜通夕不寐为赋梅诗且怀斯远成 赵蕃
十一月二十三夜通夕不寐为赋梅诗且怀斯远成 赵蕃
十一月奉教作 李峤
十一月后庭梅花盛开 蔡襄
十一月后庭梅花盛开 蔡襄
十一月忽见雪片居此七年未尝见也 张九成
十一月晦日欲雪 赵蕃
十一月晦与同幕诸公登南高峰因过湖上小集 陈基
十一月九日新滩李□示余开禧三年四月九日所 魏了翁
十一月九日夜梦与人论神仙道术因作一诗八句 苏轼
十一月 李贺
十一月六日雨至次月一日始霁 曾丰
十一月七日五首 张耒
十一月七日五首 张耒
十一月七日五首 张耒
十一月七日五首 张耒
十一月七日五首 张耒
十一月七日雪中闻宋中道与其内祥源观烧香 梅尧臣
十一月三日过升仙桥作 陆游
十一月三日过升仙桥作 陆游
璇曦
芳冉
御耕
迩慎
增熹
晨晒
骏崧
湫珊
宝潞
馨鲡
阅达
珂帅
麟瑞
雁佼
亦淘
广敏
行军
仕诊
国信
登卓
赫翔
柯熠
祺峻
福应
祖寅
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更新时间:2025/9/27 5:53:17