炸大虾

炸大虾的用料

步骤1

虾去皮去泥线，留下虾尾不要摘掉。

步骤2

均匀沾上面粉。

步骤3

滾上搅匀的鸡蛋液。

步骤4

沾上面包糠

步骤5

放入油锅，慢火，待颜色变焦黄就可以了。

步骤6

最后沾番茄酱吃就可以了。

步骤7

另外剩下的虾头和白萝卜丝一起做了汤，虾脑都留出来了，很美味！

虾头留下可以做虾头萝卜汤，味道很鲜！

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