芝士软香球
看君之的博客时看到的，感觉挺简单。。
芝士软香球的做法
步骤1
黄油、芝士室温软化。软化的黄油加入细砂糖，打发至体积蓬松。步骤2
加入软化的芝士，继续打发至蓬松的羽毛状。步骤3
加入蛋清，继续搅拌均匀，成为黄油芝士糊。步骤4
面粉、泡打粉筛入黄油芝士糊里，用橡皮刮刀搅拌均匀成湿润的面糊。步骤5
用手将搅拌好的面糊揉成一颗颗小球，放在烤箱上。（大概60颗）步骤6
烤盘放入烤箱中层，上下火190度，13分钟完成。
| 诗文 | 芝士软香球 |
| 释义 |
芝士软香球看君之的博客时看到的，感觉挺简单。。 芝士软香球的做法步骤1 黄油、芝士室温软化。软化的黄油加入细砂糖，打发至体积蓬松。步骤2 加入软化的芝士，继续打发至蓬松的羽毛状。步骤3 加入蛋清，继续搅拌均匀，成为黄油芝士糊。步骤4 面粉、泡打粉筛入黄油芝士糊里，用橡皮刮刀搅拌均匀成湿润的面糊。步骤5 用手将搅拌好的面糊揉成一颗颗小球，放在烤箱上。（大概60颗）步骤6 烤盘放入烤箱中层，上下火190度，13分钟完成。芝士软香球的烹饪技巧 |
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