| 诗文 | 傣族舂菜,舂豇豆 |
| 释义 |
傣族舂菜,舂豇豆豇豆的做法
步骤1 去掉豇豆两头,洗干净备用
步骤2 把豇豆放入锅里,水淹没豇豆就可以,煮15分钟,把豇豆出锅沥干水份。
步骤3 豇豆入锅准备佐料。
步骤4 豆鼓饼,要火炭烤下才香
步骤5 烤好的豆鼓饼
步骤6 现在把所以的材料切细,爱吃辣的可以多放辣椒。
步骤7 准备舂臼,依次把佐料放入舂好。
步骤8 舂好佐料就可以放豇豆盐巴味精。一起舂好就完工了!
步骤9 成品,又香又辣很下饭!豇豆的烹饪技巧没有豆鼓饼也可以不加 |
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