蛋糕卷福
蛋糕卷福的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
准备好材料后先将奶油?三十克糖打发放冰箱冷藏。然后分蛋
步骤3
蛋黄加十克糖打发至泛白。加油搅拌均匀 再加水搅拌均匀。打蛋器再低速打三十秒混合均匀。蛋白?剩余的糖打发至硬性。三分之一倒入蛋黄溶液。搅拌均匀再倒回蛋白溶液。拌匀。
步骤4
倒入烤盘 震去气泡 烤箱预热180度
步骤5
出炉。颜色这样就差不多了。大概十五分钟左右。
步骤6
抹奶油。留一寸距离不要抹 因为卷的时候会后溢。
步骤7
卷好冷冻半个小时。切块。 吃。