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诗文 蛋挞
释义

蛋挞

蛋挞的用料

鸡蛋俩个,淡奶油170克,炼乳50克,牛奶170克,糖分30克,吉士粉7克

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好,淡奶油,牛奶,炼乳,糖分,吉士粉,鸡蛋
蛋挞的做法图解2

步骤2

奶油170克
蛋挞的做法图解3

步骤3

将淡奶油,牛奶,炼乳,糖分放在打蛋盆中小火加热,搅拌均匀至糖融化!放置一会微凉!
蛋挞的做法图解4

步骤4

加入吉士粉,鸡蛋,搅拌均匀!
蛋挞的做法图解5

步骤5

用筛子虑过。倒入蛋挞皮中,八分满!
蛋挞的做法图解6

步骤6

200度,中层,上下火,二十分钟!即可
蛋挞的做法图解7

步骤7

也可加入自己喜欢的葡萄干,蔓越莓,芒果什么的,或者果酱!
蛋挞的做法图解8

步骤8

味道特别浓香,不比肯德基的差。初学者,一次就可以做成功!这个配方的用量可以做18个。自己根据需要调配配方比例!希望大家喜欢,多多收藏,去做!
蛋挞的做法图解9

步骤9

成品图!喜欢焦一点的可以再烤一俩分钟,自己掌握火候,和蛋挞的颜色!

蛋挞的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:35:58