诗文 | 红萝卜饼底批萨 |
释义 |
红萝卜饼底批萨春节老家拨了红萝卜,老家的土生红萝卜特别清甜,一下拔太多,不能浪费,好好利用,因为萝卜是个好东西,含维A多吃对眼睛好,继上次做过紫薯饼底,今天人日做个红萝卜饼底批萨,外脆内软,趁热吃咯吱脆 。 红萝卜饼底批萨的做法步骤1 所有材料步骤2 发酵2倍大,-分为二,我分别放两模具做两份大批萨,压扁排气成圆饼状步骤3 另一份也放模具中,压成四边略厚中间薄的圆饼步骤4 醒发十分钟,表面叉子叉洞,刷上一层橄榄油,步骤5 挤上一层沙拉酱步骤6 抹一层蕃茄酱步骤7 红萝卜提前切丝略炒熟步骤8 码一层香肠片,再抹层香肠片,再撒一是士,多挤一层拉酱步骤9 上200度下18O度,25分钟步骤10 萝卜从老家拔的,所以格外清甜红萝卜饼底批萨的烹饪技巧 |
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