无茶叶版卤蛋
我不太爱吃水煮白蛋，觉得没味道，茶叶蛋又觉得好麻烦，试试卤蛋，偶尔吃一颗也不错！
无茶叶版卤蛋的做法
步骤1
鸡蛋放入锅中，沸水煮10分钟，至熟
步骤2
静至放凉，祛蛋壳，洗净
步骤3
开火煮，倒入锅中一罐啤酒
步骤4
老抽，生抽
步骤5
加入糖两勺，盐三勺
步骤6
煮至少量卤汁
步骤7
煮好盛出，泡一夜，入味，喜欢咸的煮时可以多放盐