巧克力脆香米的正宗做法、黑巧克力、脆米饼怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

巧克力脆香米的用料

黑巧克力 150g

脆米饼 2片

巧克力脆香米的做法

步骤1

准备好材料，材料可灵活根据喜好配比

步骤2

将脆米饼捣散成颗粒，我用的是米老头脆米饼，很香脆，很好吃。

步骤3

发扬懒人精神，巧克力我直接放进微波炉蒸锅里中高火叮2-3分钟融化即可，用的是朱师傅金牌黑巧克力

步骤4

把捣散的脆米饼放进融化的巧克力中

步骤5

搅拌均匀，巧克力和脆米饼的比例自己把握，随自己口味喜欢

步骤6

我找了个数字果冻模填了些巧克力，不是很好填啊，弄得脏兮兮，不过脱模后会很好看

步骤7

剩下的将就铺在有波纹底的盘子里，铺平即可。然后都放进冰箱冷冻几分钟后取出即可脱模了

步骤8

看看成品......，比在模离漂亮的多啊

模具里面不用抹油，很容易就脱模了，但是脱模要慢慢的，小心不要弄断，我放冰箱冷藏了十多分钟，太脆太硬，所以脱模的时候断了些。