四季豆炒鸡蛋
继续节后清淡系列~已经要穿清凉衣服了，减少几斤肉是很有必要的~
四季豆炒鸡蛋的做法
步骤1
主料；
步骤2
四季豆洗净斜切菱形； 红椒切菱形片；
步骤3
鸡蛋先打散在碗里，加点儿料酒搅拌；
步骤4
四季豆入开水中焯熟捞出沥干；
步骤5
热油锅，倒入蛋液炒成蛋花；
步骤6
加入四季豆和红椒炒匀；
步骤7
然后加盐、鸡精调味，出锅前再加点油炒匀即可。