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诗文

脆皮香肠

释义

脆皮香肠

脆皮香肠的用料

前腿肉 1000g	肠衣适量
蒜，姜适量	五香粉适量
黑胡椒粉适量	蜂蜜 25ml
白糖 40g	盐 20-30g
酱油 15ml	香油适量
曲酒 40ml	淀粉 15g

脆皮香肠的做法

脆皮香肠的做法图解1

步骤1

备料

脆皮香肠的做法图解2

步骤2

切肉块

脆皮香肠的做法图解3

步骤3

绞肉馅

脆皮香肠的做法图解4

步骤4

加料顺时针搅，冷藏一小时

脆皮香肠的做法图解5

步骤5

灌制凉干表皮

脆皮香肠的做法图解6

步骤6

水开后放入肠，小火煮20分钟

脆皮香肠的做法图解7

步骤7

成品：冷切，烤制

脆皮香肠的烹饪技巧

随便看

　

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更新时间：2024/12/26 12:11:04