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诗文 蟹粥
释义

蟹粥

蟹粥的用料

肉蟹 1只 排骨 1条
米 半杯 冬菜 少许
姜片 3片 芹菜珠 少许
盐 适量 鸡蛋 半个/1个

蟹粥的做法

步骤1

淘米,排骨过血水,然后放高压锅里,加两碗水,按自己喜欢的软绵度调时间,压熟

步骤2

等待煮粥的中间时间,清洗肉蟹(我是叫店家帮我斩件的),待用,芹菜切珠,姜切片,待用

步骤3

粥煮熟,待盖打开,再烧开,加蟹、冬菜和姜片,边搅拌,鸡蛋打散,边搅边加蛋液,待烧滚,加盐和芹菜珠,欧拉!

蟹粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 19:35:08