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诗文 简单蒸蛋糕
释义

简单蒸蛋糕

家里最简单最常做最不上火的蒸蛋糕,总是很多人问,因为找其他都挺复杂的,对于新手小白来说容易晕,这款蛋糕用料简单做法简单,就不信你不会了哈哈哈哈

蒸蛋糕的用料

鸡蛋 3个 白糖 75g
面粉 75g 鸡蛋:白糖:面粉 2:1:1

蒸蛋糕的做法

简单蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

取一个无水无油的盆子磕3个鸡蛋,白糖和面粉量取好。
简单蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋先打两下
简单蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

然后倒入全部糖,打蛋器打10分钟左右
简单蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

电饭锅烧水
简单蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

打到满满一盆,打蛋头提前不会很快滴落就OK了
简单蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

分3次加入面粉轻快翻拌
简单蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

放入水烧开的电饭锅,盖上盖子,蒸19分钟左右,定时,时间到关掉电源,电饭锅自己放完气在打开
简单蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

会沾没关系,刀稍微拨一下
简单蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

好咯,真正好吃不上火喔,自己动手做起来吧

蒸蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:47:00