简单蒸蛋糕

家里最简单最常做最不上火的蒸蛋糕，总是很多人问，因为找其他都挺复杂的，对于新手小白来说容易晕，这款蛋糕用料简单做法简单，就不信你不会了哈哈哈哈

蒸蛋糕的用料

鸡蛋 3个	白糖 75g
面粉 75g	鸡蛋：白糖：面粉 2:1:1

步骤1

取一个无水无油的盆子磕3个鸡蛋，白糖和面粉量取好。

步骤2

鸡蛋先打两下

步骤3

然后倒入全部糖，打蛋器打10分钟左右

步骤4

电饭锅烧水

步骤5

打到满满一盆，打蛋头提前不会很快滴落就OK了

步骤6

分3次加入面粉轻快翻拌

步骤7

放入水烧开的电饭锅，盖上盖子，蒸19分钟左右，定时，时间到关掉电源，电饭锅自己放完气在打开

步骤8

会沾没关系，刀稍微拨一下

步骤9

好咯，真正好吃不上火喔，自己动手做起来吧

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