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诗文 南瓜糖水
释义

南瓜糖水

糖水是在两广地区非常受欢迎的甜品,取材简单,制作方便,口味甘甜。在两广人心中,南瓜糖水具有补中益气、化痰消炎、养阴润燥的功效。用成熟、肉厚的老南瓜,加上冰糖,熬煮一刻钟,就搞定一锅清香甘甜的南瓜糖水。菜谱中出现的砧板、刀具、锅具、餐具、厨房纸巾均为宜家产品。

南瓜糖水的用料

老南瓜 250g 水 400ml
冰糖 15g

南瓜糖水的做法

南瓜糖水#宜家让家更有味#的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去皮,切成小块。
南瓜糖水#宜家让家更有味#的做法图解2

步骤2

南瓜、冰糖和水加入锅中。
南瓜糖水#宜家让家更有味#的做法图解3

步骤3

大火煮开后,小火焖煮15分钟即可。
南瓜糖水#宜家让家更有味#的做法图解4

步骤4

*菜谱出现的厨房用品,均来自宜家。刀具和砧板都非常好用。刀柄符合人工力学设计,舒适防滑。砧板木料是榉木,有分量;周围还有防溢水槽,切水果再也不怕果汁四处流淌。
南瓜糖水#宜家让家更有味#的做法图解5

步骤5

让人爱不释手的小奶锅,精巧实用。奶锅有倾斜口设计,倾倒液体流畅,不会飞溅低落。通身是搪瓷加木柄的材质,非常讨人喜欢。

南瓜糖水的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:09:13