什锦炸酱面
昨天做的乌冬面，剩了很多菜的下脚料，就今天中午做了一碗营养健康的什锦炸酱面
什锦炸酱面的做法
步骤1
把香菇和木耳泡发切丁，洋葱切丁，碎肉剁碎，火腿切丁，厚百叶切菱形，小葱切碎
步骤2
锅里倒油，葱炒香，把所有配料放进去爆炒两分钟，加豆瓣酱和少许盐，加入高汤，然后沟入淀粉，待汤汁浓稠关火，下面
步骤3
下好面，把青菜放在碗底，盛上面条，浇上炸酱，就可以开吃了，简单方便还营养 有木有！