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诗文 花蛤米线
释义

花蛤米线

花蛤米线的用料

花蛤 250克 米线 120克
玉米肠 2根 青菜 少许
生抽

花蛤米线的做法

步骤1

米线放入沸水中煮一分钟,捞起备用

步骤2

花蛤、玉米肠分别煸炒后放一边备用

步骤3

米线放入锅内,加大量水(吸水很厉害),放入蛤蜊、玉米肠一起大火焖煮。

步骤4

米线软至一定程度(根据个人口味),放入生抽再焖煮,保证入味
花蛤米线的做法图解5

步骤5

放入青菜闷煮5分钟左右,放少许盐,出锅

花蛤米线的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:29:18