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诗文 醪糟鸡蛋汤
释义

醪糟鸡蛋汤

醪糟鸡蛋汤的用料

醪糟 200g 鸡蛋 1个
枸杞 少许 淀粉 少许
白糖 适量

醪糟鸡蛋汤的做法

醪糟鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

坐锅烧水,水开后放入醪糟,再开后倒入蛋液搅拌,使蛋花更散。
醪糟鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

继续烧2-3min,加入洗净的枸杞。随之加入少许水淀粉。转小火,再烧1-2min。关火,加适量白糖。

醪糟鸡蛋汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:06:40